廣州日報訊 （全媒體記者何穎思）市場監(jiān)管總局近期發(fā)布了《關(guān)于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告》（2024年第8號）（以下簡稱《公告》）。為進一步響應(yīng)《公告》號召，結(jié)合廣東省實際，近日廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的倡議書，鼓勵和引導(dǎo)全省食品生產(chǎn)企業(yè)積極主動落實改進措施。
優(yōu)化標注位置的顯著度
讓日期“容易找”
省市場監(jiān)管局倡議，在預(yù)包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
采用“見包裝物某位置”的形式標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其指向應(yīng)當(dāng)具體清晰、描述準確、位置明顯且易于查找。
生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)展示在食品包裝外側(cè)表面，不在食品包裝內(nèi)側(cè)表面通過液態(tài)產(chǎn)品透射、折射等方式進行展示。
生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不標注在食品包裝以外載體上。
強化標注字體的清晰度
讓日期“看得清”
此外，倡議書提出，使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3:1的文字、數(shù)字、符號標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
以白底黑字、黑底白字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
改進鐳射噴碼雕刻技術(shù)、鋼印壓字技術(shù)、激光打印、噴墨打印等日期標注技術(shù)和設(shè)備，字體應(yīng)具備明顯顏色，符合對比明顯要求，同時確保持久清晰。
生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不印刷在螺紋、凹凸等不平滑表面，以免造成文字扭曲、難以識別。
生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不與其他標簽文字、圖案重疊。
提高標注方式的便民度
讓日期“不用算”
省市場監(jiān)管局倡議，按照年、月、日的順序明確標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。
同一預(yù)包裝內(nèi)有多個單件預(yù)包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標注每個單件預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。
采用分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，同時標注所分裝預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和分裝日期，以不晚于所分裝預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日。
省市場監(jiān)管局倡導(dǎo)全省食品生產(chǎn)企業(yè)迅速積極行動起來，加快優(yōu)化生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識，提升廣東省食品生產(chǎn)企業(yè)形象，在進一步構(gòu)建健康、安全、放心的消費環(huán)境中展現(xiàn)企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，共同營造助推食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新氣象。
(編輯： 廣州網(wǎng) 龍煜)
